Kas yra ledų ekstruderis?
Ice Cream Extruder (Extrusion Ice Cream Machine) naudojamas ekstruzijos tipo ledams ir įdaro ledams gaminti, taip pat naudojamas ledų gaminiams dekoruoti ir sukietinti. Naudojant pagalbinę įrangą galima gaminti įvairių rūšių ledų gaminius.
Ledų ekstruderio privalumai
Nuosekli kokybė
PLC valdymo sistema, galinti tiksliai valdyti ekstruzijos greitį ir slėgį, užtikrina kokybišką ledų konsistenciją ir formuojamumą. Operatoriai gali stebėti ir reguliuoti gamybos parametrus naudodami jutiklinio ekrano sąsają.
Tikslus partijų valdymas
Užtikrinkite vienodą kiekvieno ledų gaminio svorį ir dydį naudodami tikslią partijų kontrolę. Tai būtina norint atitikti gaminio specifikacijas ir kokybės standartus.
Padidinti produktyvumą
Pusiau automatinės arba visiškai automatinės ekstruzijos linijos gali būti parenkamos pagal gamybos pajėgumus. Visiškai automatinėmis gamybos linijomis galima pasiekti aukštą automatizavimo laipsnį, nepertraukiamą gamybą ir didelius gamybos pajėgumus. Automatizuota sistema gali valdyti kelis veiksmus, pvz., ekstruziją, pjaustymą, ženklinimą, servo pripildymą ledų, pakavimą ir kokybės patikrinimą, arba turėti robotines funkcijas, kad būtų sumažintas rankinis įsikišimas ir padidintas produktyvumas. Pusiau automatinės linijos yra pigesnės ir gali patenkinti mažų partijų ledų gamybos poreikius
Gali greitai sumažinti temperatūrą
Su šaldymo sistema ir greito užšaldymo tuneliu, jis gali greitai sumažinti temperatūrą ir sukietinti ledus, taip padedant užtikrinti, kad ledai būtų norimo skonio, tekstūros ir formos.
Lengva valyti
Maisto sauga ir higiena yra svarbūs ledų gamybos aspektai. Ledų ekstruderio konstrukcija yra lengvai valoma ir prižiūrima, užtikrinanti higienos normų laikymąsi. Komponentai ir vamzdžiai dažniausiai gaminami iš nerūdijančio plieno, kurį lengva valyti ir sterilizuoti. Konfigūruojama CIP sistema valymui ir dezinfekcijai be išmontavimo.
Pritaikoma
Ekstruderis gali būti pritaikytas pagal klientų poreikius, kad atitiktų skirtingų rinkų poreikius. Tokie parametrai kaip ekstruzijos išeiga, forma, skonis ir ingredientai gali būti koreguojami, kad būtų gaminami naujoviški ir individualizuoti ledų produktai.
-
![EX800 ledų ekstruzijos linija]()
EX800 ledų ekstruzijos linijaPLC valdymo sistema, galinti tiksliai valdyti ekstruzijos greitį ir slėgį, užtikrina kokybišką ledų konsistenciją ir formuojamumą. Operatoriai gali stebėti ir reguliuoti gamybos parametrus naudodami jutiklinio ekrano sąsają.Peržiūrėti daugiau -
![EX800 ledų ekstruzijos tunelis]()
EX800 ledų ekstruzijos tunelis„Runchen©Expro™-EX800“ ledų ekstruzijos tunelis, sudarytas iš slenkančios produktų dėklo perdavimo sistemos ir momentinio užšaldymo saugyklos, naudojamas ekstruzijos tipo ledams ir įdaro ledams gaminti, taip pat naudojamas dekoruoti ir...Peržiūrėti daugiau -
![EX800 ledų ekstruzijos linija]()
EX800 ledų ekstruzijos linija„Runchen©Expro™-EX800“ ledų ekstruzijos linija, sudaryta iš slenkančios produktų padėklo perdavimo sistemos ir momentinio užšaldymo saugyklos, naudojama ekstruzijos tipo ir įdaro ledams gaminti, taip pat naudojama dekoruoti ir...Peržiūrėti daugiau -
![EX800 ledų ekstruderis]()
EX800 ledų ekstruderis„Runchen©Expro™-EX800“ ledų ekstruderis, sudarytas iš slenkančios produktų padėklo perdavimo sistemos ir momentinio užšaldymo saugyklos, naudojamas ekstruzijos tipo ir įdaro ledams gaminti, taip pat naudojamas dekoruoti ir sukietinti...Peržiūrėti daugiau -
![EX800 ledų ekstruderis]()
EX800 ledų ekstruderis„Runchen©Expro™-EX800“ ledų ekstruderis, sudarytas iš slenkančios produktų dėklo perdavimo sistemos ir momentinio užšaldymo saugyklos, naudojamas ekstruzijos tipo ir įdaro ledams gaminti, taip pat naudojamas dekoravimui ir grūdinimui....Peržiūrėti daugiau
kodėl rinktis mus
Mūsų gamykla
Gamykla užima apie 4500 kvadratinių metrų plotą. Gamykloje yra įvairi apdirbimo įranga, tokia kaip cnc lenkimo staklės, plokščių valcavimo staklės, pjovimo staklės, apdirbimo centrai, cnc tekinimo staklės, paprastos tekinimo staklės, vertikalios frezavimo staklės ir kt.
Gamybos patirtis
Su 7 metų pramonės patirtimi, daugiau nei 50 novatoriškų produktų, pardavimai apima 23 Kinijos provincijas ir 8 užsienio šalis ir bendradarbiauja su daugiau nei 20 įmonių, kad taptų „Unilever“ tiekėjais.
Aptarnavimas po pardavimo
Laiku stebėsime užsakymus, siekdami užtikrinti, kad produktai klientams būtų pristatyti laiku ir tiksliai, ir
Pažadėk teikti aptarnavimą po pardavimo, kad klientai galėtų drąsiai naudotis gaminiais.
Aukštos kokybės gaminiai
Mūsų gaminiai gaminami arba atliekami pagal labai aukštus standartus, naudojant geriausias medžiagas ir gamybos procesus
Ledų ekstruderio komponentai
Pagrindinė jėga
Grandinės pavaros sistema ir visų darbo platformoje esančių įrenginių maitinimo šaltinis yra momentinio užšalimo tunelyje. Grandininės transmisijos sistemos varomieji ratai ir pagrindinis varomasis velenas po darbo platforma yra tiesiogiai prijungti prie pagrindinio maitinimo.
Darbo platforma
Stoties rėmai montuojami ant darbo platformos, kad būtų įrengtos įvairios funkcinės dalys specialių gaminių gamybai. Šie stoties rėmai suprojektuoti taip, kad juos būtų galima keisti vienas su kitu, gaminant ekstruzijos arba užpildymo tipo gaminius. Visi išoriniai platformos paviršiai ir komponentai yra pagaminti iš nerūdijančio plieno arba nerūdijančių medžiagų.
Momentinis užšalimo tunelis
Ledų ekstruderio momentinis užšaldymo tunelis sudarytas iš dviejų surenkamų nepriklausomų saugyklų. Garintuvas ir didelio greičio ventiliatorius yra grandinės transmisijos sistemos šone. Greito užšaldymo saugykloje transmisijos grandinė sukasi ant nerūdijančio plieno rėmo išilgai dvigubo spiralinio bėgio. Visos grandinės laikančiosios dalys, grandinės krumpliaračiai ir rėmai yra sukurti taip, kad juos būtų lengva valyti ir prižiūrėti. Tarp grandinės laikiklio ir ventiliatoriaus yra koridorius priežiūrai. Įtempimo mechanizmas, naudojamas transmisijos grandinei pritvirtinti, kruopščiai atsižvelgia į temperatūros pokyčius momentinio užšalimo tunelyje. Momentinio užšaldymo tunelio laikymo skydelis pagamintas iš nerūdijančio plieno plokštės su PU viduje. Apatinėje laikymo plokštėje yra drenažo griovys.
Valdymo sistema-m
Visos atsitiktinės funkcijos, įskaitant maitinimo komponentą, pildymo funkciją ir ledų paviršiaus dekoravimo funkciją, yra valdomos PLC centriniame valdymo skydelyje. Visus gamybos duomenis galima kaupti, valdyti ir iš anksto koreguoti valdymo skydelyje. Kai prie pagrindinio kompiuterio yra prijungta kita įranga, įranga gali būti valdoma skirtingomis programomis.
Vėsinimo sistema
Standartiniame ledų ekstruderyje naudojamas amoniako aušinimo garintuvas. Kaip pasirenkamas įrenginys, sistema m taip pat gali naudoti freono garintuvą.
Produkto perdavimas
Produkto perdavimo prietaisas yra specialiai sukurtas perduoti gaminiams su strypu. Juo galima mirkyti gaminius su lazdele po sukietėjimo ekstruzijos būdu šokolade. Prietaise yra 185 mechaninės rankenos ir kilnojamas šokolado mirkymo bakas bei specialus šokolado cirkuliacinis siurblys.
Kaip prižiūrėti ledų ekstruderį
Nuvalykite ir sterilizuokite
Reguliariai valykite ir sterilizuokite mašiną. Ledų gamyklos gali konfigūruoti cip sistemą. Tada galėsite išvalyti ir sterilizuoti mašinas, vamzdžius, konteinerius ir pan., nereikia jų ardyti.
Tepimas
Reguliariai tikrinkite ir sutepkite komponentus, pvz., guolius, krumpliaračius ir pavaros sistemas, kad sumažintumėte trintį ir užtikrintumėte sklandų veikimą.
Susidėvėjusių dalių patikra
Periodiškai tikrinkite susidėvėjusias ledų ekstruzijos mašinos dalis. Pakeiskite visas susidėvėjusias ar pažeistas dalis, kad išlaikytumėte optimalų veikimą ir išvengtumėte galimų problemų veikimo metu.
Kalibravimas ir reguliavimas
Jei reikia, kalibruokite ir sureguliuokite ledų ekstruzijos mašiną, kad užtikrintumėte tikslų ekstruziją ir išlaikytumėte ledų gaminio kokybės nuoseklumą.
Profilaktinė priežiūra
Sukurkite prevencinės priežiūros grafiką, pagrįstą ledų aparato gamintojo rekomendacijomis ir jūsų naudojimo būdais. Reguliariai tikrinkite ir prižiūrėkite svarbiausius komponentus, elektros jungtis ir saugos priemones. Šis iniciatyvus požiūris gali padėti anksti nustatyti galimas problemas ir išvengti brangių gedimų ar gamybos sutrikimų.
Operatoriaus mokymas ir sauga
Užtikrinkite, kad operatoriai būtų apmokyti tinkamai valdyti ledų ekstruzijos mašiną, techninės priežiūros procedūras ir saugos protokolus.
Profesionalus palaikymas
Jei gaminant ekstruzinius ledus susiduriate su problemomis, laiku susisiekite su ledų aparato gamintoju.
Kaip išsirinkti ledų ekstruderį
Galios dydis
Pažiūrėkite į ledų ekstruderio galios dydį. Paprastai tariant, kuo didesnė ledų ekstruderio galia, tuo greičiau ledai bus pagaminti ir tuo geresnis skonis. Tačiau jei galia yra per didelė, tai turės įtakos priežiūrai.
Talpos dydis
Ledų ekstruderio talpos dydis atsižvelgia į tai, kiek kartų ir kiek ledų gaminate. Jei vienu metu reikia pagaminti daugiau ledų, reikia apsvarstyti galimybę įsigyti didesnės talpos ledų ekstruderį.
Gamybos laikas
Gamybos laikas taip pat yra veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti. Jei reikia laiko, reikia rinktis greitesnio gamybos greičio ledų ekstruderį.
Priežiūra
Kurį laiką panaudojus ledų ekstruderį, jį reikia išvalyti ir dezinfekuoti. Nepamirškite pasirinkti tokio, kurį būtų lengva valyti. Kai kurių modelių dalys yra brangesnės, taip pat reikia atkreipti dėmesį į tai, ar detales lengva įsigyti, ar yra aptarnavimas po pardavimo.
Šių ledų gaminių nereikia traukti iš formos, jie užšaldomi ekstruzijos būdu. Tokiame procese formuojama ir pjaustoma vertikaliai arba horizontaliai, ta griežinėlis dar labiau sukietėja perleidžiant per šaltą tunelį, o po to galima aptepti sirupu ar riešutais, aptepti šokoladiniu padažu arba ką norima pateikti galutiniam produktui. Horizontalioji ekstruzija naudojama gaminant „šokolado batonėlio analogo“ tipo gaminius, o vertikaliai – nuo šokoladu aplietų ledų gabalėlių iki puošnių formų ledų ant pagaliuko. Yra ekstruzinių ledų mašinų, jas galime vadinti ir ledų ekstruderiais. Visa ledų ekstruzijos linija sujungia gamybos padalinius, kurių reikia nuo žaliavų tiekimo iki produktų pakavimo, pakavimo į kartoną ir sandėliavimo. Surinkimas aušinimo tuneliu, ekstruzijos galvute, ledų pjaustytuvu, lazdelių įdėtuvu, manipuliatoriumi, šokolado panardinimo baku, pakavimo mašinomis.
Saugos priemonės naudojant ledų ekstruderį
Susipažinkite su įranga
Sužinokite apie naudojamo ledų ekstruderio naudojimo instrukcijas, saugos funkcijas ir avarinio išjungimo procedūras. Laikykitės gamintojo nurodymų ir dalyvaukite reikiamuose mokymuose.
Asmeninės apsaugos priemonės (AAP)
Dėvėkite tinkamas AAP, pvz., akinius, pirštines ir apsauginius drabužius, kad apsisaugotumėte nuo sužalojimų dėl skraidančių šiukšlių, karštų paviršių ar sąlyčio su cheminėmis medžiagomis.
Laikykite darbo vietą švarią ir tvarkingą
Palaikykite švarią ir tvarkingą darbo aplinką, kad sumažintumėte nelaimingų atsitikimų riziką. Pašalinkite visas kliūtis ar užkliuvimo pavojų srityje aplink ledų ekstruderį.
Laikykitės blokavimo / žymėjimo procedūrų
Prieš atlikdami techninės priežiūros ar valymo darbus, įsitikinkite, kad ledų ekstruderis yra išjungtas ir tinkamai užrakintas arba pritvirtintas, kad išvengtumėte netyčinio įsijungimo arba sukauptos energijos išsiskyrimo.
Temperatūros ir slėgio valdymas
Atkreipkite dėmesį į ledų ekstruderio temperatūros ir slėgio nustatymus. Laikykitės rekomenduojamų nurodymų, kad išvengtumėte perkaitimo, sprogimo ar kitų saugos pavojų.
Stebėkite medžiagų padavimą
Įsitikinkite, kad į ledų ekstruderį tiekiamos medžiagos atitinka mašinos specifikacijas. Neperkraukite ledų ekstruderio, nes tai gali sukelti mechaninį gedimą arba pavojų saugai.
Neleiskite liestis su judančiomis dalimis
Niekada nesikreipkite į ledų ekstruderį ir nesiartinkite prie jo, kol jis veikia. Prieš reguliuodami, prižiūrėdami ar valydami palaukite, kol ledų ekstruderis visiškai sustos.
Reguliari priežiūra ir patikros
Atlikite įprastus ledų ekstruderio patikrinimus, kad nustatytumėte susidėvėjimo, pažeidimo ar gedimo požymius. Tinkamai prižiūrėkite įrangą ir laiku išspręskite visas problemas.
Pasirengimas ekstremalioms situacijoms
Susipažinkite su avarinėmis procedūromis, įskaitant avarinių išėjimų vietą, gesintuvus ir pirmosios pagalbos rinkinius. Sužinokite, kaip reaguoti į galimas ekstremalias situacijas, pvz., gaisrus, elektros energijos tiekimo nutraukimus ar įrangos gedimus.
Kokios yra ledų ekstruderio tendencijos ir plėtros kryptys
rinkoje
Norint pagerinti ledų ekstruderių gamybos pajėgumus, labai svarbus proceso optimizavimas. Visų pirma, reikia išanalizuoti visą gamybos liniją, siekiant išsiaiškinti kliūtis ir jas tikslingai optimizuoti. Pavyzdžiui, žaliavų tiekimas, žaliavų santykis, padavimo greitis, ledų ekstruderio volelio temperatūra ir kiti parametrai turėtų būti pakoreguoti, kad būtų pagerintas gamybos efektyvumas.
Darbo įgūdžiai taip pat turi didelę įtaką ledų ekstruderių gamybos pajėgumams. Gamybos personalo įgūdžių lygis tiesiogiai veikia įprastą ledų ekstruderių veikimą ir efektyvumą. Todėl būtina užtikrinti darbuotojų įgūdžių stabilumą ir tobulėjimą. Mokymų, vertinimo ir kitų metodų dėka darbuotojai gali giliau suprasti ledų ekstruderių veikimą ir priežiūrą, taip pagerindami veiklos efektyvumą ir kokybę.
Tobulėjant mokslui ir technologijoms, ledų ekstruderių technologija nuolat atnaujinama. Atnaujinus efektyvesnę ledų ekstruderio įrangą ir įvairių tipų įrangą, galima sumažinti gamybos sąnaudas ir pagerinti gamybos efektyvumą. Renkantis naują įrangą taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tokius veiksnius kaip įrangos kokybė ir gamintojo reputacija.
Ledų ekstruderių patikimumas dažnai yra pagrindinis veiksnys, turintis įtakos gamybos efektyvumui. Ledų ekstruderių atveju vamzdynų senėjimas, netinkama priežiūra ir kitos problemos gali sukelti įrangos gedimą ir turėti įtakos gamybai. Todėl ledų ekstruderis turi būti reguliariai prižiūrimas ir aptarnaujamas, kad būtų laiku pašalinti gedimai ir užtikrinti, kad įranga būtų geriausios būklės.
Ledų ekstruderių gamybos pajėgumai taip pat glaudžiai susiję su žaliavų parinkimu ir proporcija. Pasirinkus geresnės kokybės žaliavas, galima išvengti kai kurių problemų, tokių kaip sunkus apdorojimas ir netinkamos medžiagų proporcijos. Tuo pačiu metu aukštos kokybės medžiagų naudojimas gali pagerinti gatavų produktų kokybę ir prekės ženklo stabilumą bei tiesiogiai padidinti ledų ekstruderių gamybos pajėgumus.
„Runchen“ gamykla užima apie 4500 kvadratinių metrų plotą ir yra Taizhou mieste, Jiangsu provincijoje, Kinijoje. Gamykloje yra įvairių tipų apdirbimo pagalbinės įrangos, tokios kaip skaitmeninio valdymo lenkimo staklės, valcavimo staklės, pjovimo staklės, apdirbimo centras, CNC tekinimo staklės, tekinimo staklės, vertikalaus frezavimo staklės ir kt. Didžiausias įrangos apdirbimo skersmuo yra 500 mm, o tikslumas gali siekti 0,02 mm. Turime pakankamai automatinių tekinimo staklių atraminės įrangos, kad galėtume pakloti savalaikio pristatymo ir stabilios kokybės pamatus.
Vaizdo įrašas
DUK
Kaip vienas iš pirmaujančių ledų ekstruderių gamintojų ir tiekėjų Kinijoje, nuoširdžiai sveikiname jus iš mūsų gamyklos įsigyti Kinijoje pagamintą ledų ekstruderį su nuolaida. Visos pritaikytos mašinos yra aukštos kokybės ir konkurencingos kainos.
